برنج گیلان یا مازندران

برنج گیلان یا مازندران

کدام برنج ، برنج گیلان یا مازندران ؟

خریداران برنج همیشه این سوال رو دارند که برنج گیلان بهتر است یا مازندران   ؟

در جواب باید گفت که برتری و بهتر بودن برنج گیلان یا مازندران کاملا بسته به سلیقه و ذائقه شما دارد با این حال به مقایسه و برسی برنج هر دو استان میپردازیم.

در ابتدای این مقاله که برنج آسیایی به مقایسه برنج دو استان گیلان و مازندران پرداخته باید بدونیم این دو استان به خاطر شرایط محیطی و آب و هوای مناسبی که دارند تبدیل به دو قطب برنج کشور شده و در هر یک از آنها برنج‌هایی با عطر و طعم و کیفیت بسیار بالا قابل کشت و عرضه به شما عزیزان است.

هر دو استان به خاطر وجود خاک حاصلخیز و بستر مناسبی که دارند تولید کننده مرغوب‌ترین برنج کشور هستند و علاوه بر مصارف داخلی به صادرات برنج به دیگر کشورها می‌پردازند.

برنج آسیایی سعی دارد با بیان جزئیات و پاسخ به سوالات متداول درباره برنج گیلان یا مازندران به شما کمک کند تا با توجه به سلیقه و مزاج خود اقدام به خرید برنج نمایید.

برنج مازندران

بهتر است بدانیم که استان مازندران به خاطر داشتن شرایط کوهستانی و جلگه‌ای امکان کشت انواع برنج‌های طبع گرم و سرد را دارد به همین دلیل مازندران در رتبه نخست  کشت و برداشت برنج کشور قرار دارد .

این در حالی است که کشاورزان این استان با به کارگیری تجارب آبا و اجدادی خود و همچنین با به کارگیری از علم روز کشاورزی و تکنولوژی موفق به تولید انبوه این محصول در کشور شده‌اند.

در این استان کشاورزان ماه‌های فروردین تا تیر را به کشت اول برنج می‌پردازند و به خاطر شرایط محیطی و آب و هوایی و خاک مناسب در ماه‌های مرداد تا آبان مشغول کشت و برداشت برنج کشت دوم هستند.

برنج‌های هاشمی ، شیرودی ، بی‌نام ، فجر ، طارم ، امراللهی ، ندا و …  بیشترین کشت در استان مازندران را دارند که بهترین و به نام‌ترین آنها طارم و هاشمی است که در مرکز استان در شهرستان‌های فریدون کنار ، محمودآباد و بابلسر کشت می‌شود و بقیه گونه‌های پر محصول مانند شیرودی و فجر در مناطقی  که آب و هوای سردتری دارد مانند آمل ، ساری ، بهشهر و بابل کاشت می‌شوند.

بهترین برنج استان مازندران

بهترین برنج استان مازندران برنج کشت دوم یا چین دوم میباشد که از گونه هایی با طبع گرم مانند امرالهی ؛ طارم و هاشمی و در شهرستانهای فریدون کنار و بابلسر کشت میشود.

برنج گیلان

این استان در رتبه دومین تولید کننده برنج کشور قرار دارد و همانند استان مازندران به خاطر شرایط محیطی و آب و هوایی مناسب قادر به کشت انواع برنج‌ها با طبع سرد و گرم می‌باشد.

در گیلان در ماه‌های فروردین کشاورزان شروع به کشت می‌کنند و در تیر ماه اقدام به برداشت می‌کنند.

برنج های هاشمی ، فجر و طارم و…  در این استان کشت می‌شود و پر مصرف ترین و بنام ترین آنها برج هاشمی است که بر خلاف برنج کشت دوم مازندران محدودیت مکانی ندارد و در در تمامی این استان کشت می‌شود.

به دلیل سرمای زود رس در این استان کشاورزان فقط امکان کشت اول برنج را دارندو در نوبت دوم کشت نمیکنند.

بهترین برنج گیلان

به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و دلنشین برنج هاشمی و پخت مناسب آن این برنج به عنوان بهترین برنج استان گیلان شناخته می‌شود.

در جواب سوالی که ابتدای این مقاله طرح شد باید بگیم که اگر به دنبال خرید بهترین برنج و با کیفیت‌ترین برنج موجود در کشور هستید برنج کشت دوم مازندران مناسب‌ترین گزینه برای شماست و اگر قیمت مناسب‌تر و طعم و عطر دلنشین‌تری را در نظر دارید به سراغ برنج‌های استان گیلان بروید.